منتديات نغم الحب
الرمز:
السلام
عليكم
ورحمة
الله
وبركـآته
,,
منورين في منتديات نغم الحب ~
إذآ كنت زآئرآ جديدآ فنتمنى
تسجيلك
معنـآ ,,
أمـآ إذآ كنت
عضوآ
مسجلآ
معنـآ
فإضغط
على
دخول
,,
وخلي
حيآتك
أحلى
منتديات نغم الحب
الرمز:
السلام
عليكم
ورحمة
الله
وبركـآته
,,
منورين في منتديات نغم الحب ~
إذآ كنت زآئرآ جديدآ فنتمنى
تسجيلك
معنـآ ,,
أمـآ إذآ كنت
عضوآ
مسجلآ
معنـآ
فإضغط
على
دخول
,,
وخلي
حيآتك
أحلى
منتديات نغم الحب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات نغم الحب
منتدى عراقي عربي ومن كافة انحاء الوطن العربي
:::::: مديــــر الــــمــــوقـــــع ::::::
اهلا وسهلا بكم في منتدى نغم الحب تحياتي لجميع
اهلا وسهلا بكم زوارنااا في منتديات نغم الحب تحياتي لكم تحياتي قناص الحب
منتديات نغم الحب
::
منتديات الأسرة والمنزل
::
.,’~قسم المطبخ العام.,’~
طريقة طبخ الدولمة العراقية
كاتب الموضوع
رسالة
صهيب
Admin صاحب الموقع Admin
عدد المساهمات
:
256
نقاط
:
74955
السٌّمعَة
:
4
تاريخ التسجيل
:
09/09/2011
الموقع
:
منتديات نغم الحب
موضوع: طريقة طبخ الدولمة العراقية
الخميس نوفمبر 17, 2011 6:22 pm
سلام عليكم
جميعا
اليوم كان غدانة دولمة
وهي اكلة عراقية مشهورة جدا ولذيذة جدا
وحبيت تجربوها وهاي طريقه بتحضيرها
المقادير :
كوب ونص رز بسمتي مغسول ومنقوع
لحم غنم مفروم الكمية حسب
الرغبة
5 فصوص ثوم
مفروم
لب البصل
مفروم
2 لب الباذنجان
مفروم
3 ملاعق اكل دبس
رمان
كاري وفلفل اسود وملح
ليمون وملح
بقدونس مفروم او
نعناع مجفف
5 بصلات
متوسطة
سلق
زيت
زيتون
طريقة العمل
:
نفصل قشور البصل الواحدة
عن الاخرى واللب الصغير الباقي نفرمه للحشو
ونخلط الرز واللحم والبصل والثوم ولب الباذنجان وكل المكونات معا
مع تذوق الحشو لقياس الحموضة لازم تكون الحموضة بارزة شوية لان تخف
بالطبخ
ونحشو البصل اولا كما في
الشكل
وبعدها الباذنجان (ملاحظة قبل حشو
الباذنجان نقليه قليلا ووضع قليل من الملح داخلها)
وبعدها نحشو السلق بهذا
الشكل
وبعدين نضعها عالنار ونضع ملعقتين
صلصة طماطم ونذوبها بكوبين ماء ونضع فوقها صحن على لايتخربط
شكلها
ونتركها على نار عالية الى ان تغلي لمدة 5 دقائق
وبعدين نحولها على نار هادئة الى ان تستوي يعني فد ساعة على نار هادئة وهذا
شكلهابعد مااستوت
وهذا شكلها بعد ما نصبها بالصينية بس
شكلها تخربط شوية لان لزكت بالجدر لان احب المي مالتها ينشف زايد( واحنة نكول لجعت
) والف عافية واتمنى تجربوها
أعجبني
لم يعجبني
طريقة طبخ الدولمة العراقية
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
طريقة طبخ الباميا على الطريقه العراقيه بالصور
»
اخبار الرياضة العراقية 2011/25/10
»
السمك المشوي - المسكوف - السمك على الطريقة العراقية
»
طريقة تحضير برياني دجاج
»
طريقة عمل الكليجه العراقيه بالصور
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نغم الحب
::
منتديات الأسرة والمنزل
::
.,’~قسم المطبخ العام.,’~
منتديات نغم الحب
::
منتديات الأسرة والمنزل
::
.,’~قسم المطبخ العام.,’~
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--المنتديات العامة
| |--.,’~قسم العام.,’~
| |--.,’~قسم المضاهرات حول العالم,’~
| |--.,’~قسم المناقشات الجاده.,’~
| |--.,’~قسم الاخبار العالميه.,’~
| |--.,’~قسم كرسي الاعتراف.,’~
|
|--منتديات الأسرة والمنزل
| |--.,’~قسم الديكور الداخلي.,’~
| |--.,’~قسم الديكور الخارجي.,’~
| |--.,’~قسم طب _ صحه _ اعشاب _ الطب البديل _ رجيم .,’~
| |--.,’~قسم المطبخ العام.,’~
| |--.,’~قسم للاطفال,’~
| |--.,’~قسم الرجل.,’~
| |--.,’~قسم المراة.,’~
|
|--المنتديات الأدبية
| |--.,’~ملتقى الشعر الفصيح والابداعات.,’~
| |--.,’~قسم همــسات الحــب.,’~
| |--.,’~قسم الشعر الشعبي.,’~
|
|--منتديات الاغاني والموسيقى
| |--.,’~قسم الاغاني العراقيه.,’~
| |--.,’~قسم الاغاني العربيه.,’~
| |--.,’~قسم الاغاني الاجنبيه.,’~
| |--.,’~قسم الاغاني المنوعه.,’~
|
|--المنتديات الرياضية
| |--.,’~قسم لعالم السيارات والدراجات الناريه.,’~
| |--.,’~قسم الرياضه العالميه.,’~
| |--.,’~قسم للرياضه العراقيه.,’~
| |--.,’~قسم الرياضه العربيه.,’~
| |--قسم الصور الرياضية
|
|--المنتديات الترفيهية
| |--.,’~قسم الالعاب والمسابقات.,’~
| |--.,’~قسم النكت والتحشيش.,’~
| |--.,’~قسم عالم النبات.,’~
| |--.,’~قسم عالم الحيوان.,’~
|
|--منتديات البرامج
| |--قسم برامج الكمبيوتر
| |--قسم برامج الانترنت
|
|--منتديات الصور
| |--.,’~قسم الصور العامه.,’~
| |--.,’~قسم صور الحيوانات.,’~
| |--.,’~قسم صور العجائب والغرائب.,’~
| |--.,’~قسم صور المدن والدول.,’~
|
|--منتدى الشات الكتابي
| |--.,’~قسم رموز اول نك والزغارف للشاتات.,’~
| |--.,’~قسم ثغرات الشات الكتابي والبرامج.,’~
|
|--منتدى الاختراق العام
| |--.,’~قسم اختراق المواقع والمنتديات.,’~
| |--.,’~قسم الفايروسات و البوتات.,’~
| |--.,’~قسم اختراق الكومبيوتر و البريد الألكتروني.,’~
|
|--منتدى التصاميم
|--.,’~قـــســــم الـــســـويـــش مـــاكــــس.,’~
|--.,’~قــســـم الــفـــوتــشـــوب.,’~